今日は、こらぼ屋さんにて子供が通う料理教室が
1日レストランをOPENしました。
メニューは、中華コースと洋食コースがありましたが
私が行ったときには、もう中華コースしかありませんでした。
おかゆと春巻きとシューマイとサラダに杏仁とコーヒーで８００円。
1ヶ月に1回の料理教室ですが、本格的に下ごしらえから習ってきます。
通い始めて3年もたつと、私より味に敏感で料理も上手です。
子供が体験から学ぶ食育です。
今日は、初めて体験する環境で緊張ぎみでしたが
みんな手際よく動いていました。
これを最後に子供料理教室はしばらくクローズされるそうです
先生には本当に感謝しています。
子供たちは、明日バレンタインデーのお菓子作りをするそうですが
これがまた絶品なんですよ。
私にもおすそ分けがきますように・・・
今日は、お昼からじばんさんで行われたフォローアップセミナーに参加の予定でしたが
仕事がばたばたと入り、不参加
楽しみにしてたセミナーだったのでショック！！
ということで１日大安店におります。
朝から降っていた雪も午後になってやみ・・・でも外は寒そう・・・
ＶＩＥＢＯ店のリニューアルオープンも３月２０日に決まり新ネタも固まりつつあります。
昨日、経営コンサルタントの高垣先生に自分の計画を一方的にしゃべり整理していただきました。
今日は、告知ネタ作りを店でしております。
ブログでも徐々に公開していきますのでチェックしてくださいね。
何を思ったか楽天ショップに出店することになりその準備も同時進行！！
本当にできるの？という不安は多少ありますが、なんせ新しいこと大好きな私ですから、
わくわくしております。
今週初めに行ってきました「東京ギフトショー」。
今回は、やたら町おこし事業のブースが多く感じられました。
わたしも３社ほど新規開拓してまいりました。雑貨と洋服・・・むっちゃかわいいですよー
ナチュラルテイストな感じが好きな方ならわかっていただけるはず・・・
私のような年代？が楽しめる店ってなかなかないでしょ。
テーマは「ハイセンスカジュアル」
ミドルミセスがナチュラルテイストを満喫できる店をＶＩＥＢＯは目指しますよ。
こんな店にしてほしいというリクエストがあればどんどんコメントくださいませ。
あっという間に１月が終わってしまったーーー
３月２０日に花子さんＶＩＥＢＯ店のリニューアルオープンを目標に決めて準備を進めていますが
前にすすんでるのか、後退してるのか、とにかく時間がない。
１日４８時間くらいほしい。
この間、ラジオで経営コンサルタントの方が、「今年の見通しは、キーワードは？」と聞かれ
「中小企業にそんなものは必要ない。目の前にあることをこなしていけばいい。
そしたら次にすすむべき道が開ける。」とおっしゃってました。
確かにです。
先には明るい光がちょっとだけ見えてる。
でも、そこにたどりつくにはまだまだクリアしてかなければならない壁がいくつもある。
毎日、こつこつクリアするだけ！！
でも壁越えは楽しく越えていかないと・・・
イメージはできた。あとは実践・実践・・・
